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noviembre 17, 2024Investigadores del Baylor College of Medicine y la Universidad de Stanford han descubierto un compuesto denominado BHB-Phe, que podría revolucionar la regulación del apetito y el peso corporal. Este hallazgo, publicado en la revista Cell, abre nuevas perspectivas para el tratamiento de condiciones metabólicas y obesidad.
«El BHB-Phe es un compuesto producido por el hígado en situaciones de ayuno o ejercicio intenso», explicó el doctor Jonathan Z. Long, profesor asociado de patología en la Universidad de Stanford. «Nuestros resultados muestran que este compuesto activa neuronas específicas en el cerebro que regulan el apetito y el metabolismo».
El equipo de investigación, liderado por el doctor Yong Xu, profesor de pediatría y nutrición en el Centro de Investigación de Nutrición Infantil del USDA/ARS en Baylor, estudió los efectos de BHB-Phe en ratones. «Nuestros resultados demostraron que BHB-Phe reduce el apetito y el peso corporal en ratones», dijo Xu.
El BHB-Phe se produce mediante la unión del BHB (beta-hidroxibutirato) con ciertos aminoácidos, gracias a la enzima CNDP2. Este compuesto también se encuentra presente en humanos, lo que sugiere que podría tener un impacto significativo en la regulación del peso corporal.
«Este descubrimiento abre nuevas posibilidades para el tratamiento de la obesidad y otros trastornos metabólicos», destacó Long. «Podría ser viable que las personas usen BHB-Phe para controlar el peso sin necesidad de reducir los carbohidratos en la dieta».
Los investigadores señalaron que la alteración de esta vía podría tener un impacto en personas con obesidad, lo que refuerza la necesidad de realizar investigaciones adicionales.
El estudio también reveló que el BHB-Phe actúa a través de mecanismos diferenciados en comparación con otro compuesto similar, el Lac-Phe. «Nuestros análisis demostraron que solo una pequeña proporción de neuronas se activó con ambos compuestos», explicó Xu.
Este descubrimiento es un paso importante hacia la comprensión de cómo el cuerpo regula el apetito y el peso corporal. «Este trabajo abre muchas posibilidades nuevas», concluyó Long.
Referencias:
– Estudio publicado en la revista Cell
– Baylor College of Medicine
– Universidad de Stanford
– Centro de Investigación de Nutrición Infantil del USDA/ARS en Baylor

